a la carte

“Seppa Rosta”: cuttlefish, monks beard, smoked seaweeds – € 35

Chard Tacos with shrimps – € 33

Scallops, almonds, seaweeds and roses – 38

Smoked Eel, beetroot, and sorrel – 36

Chlorella Spaghetti, clams, watercress and angelica milk – € 33

Yogurt ravioli, mantis shrimps, lentils miso, saffron and oregano – 32

Wormwood butter ravioli, pine nuts and bitter herbs – 32

“Punk” Sole48

Turbot, fava beans, peas, asparagus, tarragon and hemp seeds – € 58

Rabbit, red cabbage, green juniper – 53

dessert

 

White Chocolate, Timut pepper, lemon, basil – € 18

Flowers – 18

Green Sea € 18

Venissa è pronta a riaprire, ti aspettiamo dal 1 giugno

Nel frattempo puoi cominciare a sognare acquistando i nostri restaurant bond, pagando oggi per uno potrai vivere l'esperienza di Venissa in due.
Scopri anche il nuovo vino di Venissa, prodotto dalle vigne della laguna, il Venusa Bianco 2017

RESTAURANT BOND