la nostra idea di osteria contemporanea è coniugare la tradizione
e l’atmosfera della classica osteria veneta, rivisitandone i gusti
e la ricerca culinaria
.”

ANTIPASTI

selezione di cicchetti € 22
abbinamento consigliato | Bianco Infinito – Maeli € 6,00

sarde sempre croccanti in saor di lampone € 15
abbinamento consigliato | Valpolicella Classico 2017 – Lorenzo Begali € 5,00

moscardini, crema di patate arrosto, cipolla dolce, rosmarino € 16
abbinamento consigliato | Dilà Metodo Classico – Maeli € 7,00

leccia marinata e affumicata, insalata di terra e di mare, lime € 18
abbinamento consigliato | Metodo Classico Talento Pas Dosé – Bisol € 9,00

selezione di affettati e formaggi Ca’ Donadel € 18
abbinamento consigliato |  Rosso Venusa € 8,00

PRIMI

gnocchi di patate alla pescatora e prezzemolo € 16
abbinamento consigliato | Vespaiolo 2017 – Firmino Miotti € 4,00

maccheroni al ragout di cortile e alloro € 16
abbinamento consigliato | Rosso Infinito 2015 – Maeli € 5,00

risotto al nero di seppia, frutti di mare, erbe di laguna (min. 2 pax)  € 22
abbinamento consigliato | Soave Classico 2017 – Canoso € 5,00

lasagna alle erbe del nostro orto € 18
abbinamento consigliato | Vitovska – Zidarich € 7,00

SECONDI

rana pescatrice, castagna e cicoria € 27
abbinamento consigliato | Rosso Venusa 2013 € 8,00

uovo croccante, topinambur, funghi alla griglia e spinacini € 18
abbinamento consigliato | Birra Ambrata – Venusa € 8,00

costicine di maiale, salsa barbecue, patate arroto  € 25
abbinamento consigliato | Rosso Infinito 2015 – Maeli € 5,00

tataki di ricciola, zucca e salvia € 26
abbinamento consigliato | Bianco Infinito 2014 – Maeli € 6,00

DOLCI

tiramisù gelato € 9

tortino alle mele, sorbetto di mela cotogna, mou alla lavanda € 9

torta al limone e meringa bruciata € 9

 

abbinamento consigliato | Maeli Fiori d’arancio € 6,00

abbinamento consigliato | Diloro Moscato Passito € 7,00