SCOPRI I VINI UNICI DELLA VENEZIA NATIVA
Abbiamo creato una serie di esperienze di visita e degustazione per raccontarvi la storia straordinaria del vigneto di Mazzorbo da cui tutto è nato e il vino-simbolo della laguna di Venezia. Una storia di resilienza e di recupero di biodiversità che sfocia in una piccolissima produzione – quintessenza della Venezia Nativa e delle sue tradizioni viticole e artigiane.
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STORIA
90 minuti – 85 euro pp
Un’esperienza completa. Si inizia con un tour approfondito del vigneto di Mazzorbo per conoscere la storia della viticoltura lagunare. Si prosegue con una degustazione di sei vini che rappresentano perfettamente l’intera produzione di Venissa, tra annate correnti e annate vecchie di rossi e di bianchi.
– Venusa Bianco 2018
– Venissa Bianco 2017
– Venissa Bianco 2015
– Venusa Rosso 2016
– Venissa Rosso 2015
– Venissa Rosso 2012
SCOPERTA
25 minuti – 20 euro pp
Una breve passeggiata in vigna per conoscere i momenti cruciali della storia di Venissa e dei suoi vini sarà seguita dalla degustazione di Venusa, un vino che è diversa interpretazione della Dorona e del terroir lagunare:
– Venusa Bianco 2018
VERTICALE BIANCO
90 minuti – 250 euro pp
Gli ospiti inizieranno il loro percorso con la visita alla vigna murata, dove, insieme al nostro wine ambassador, conosceranno tutti i dettagli della storia di Venissa e dei suoi vini unici al mondo. Il tour proseguirà con una verticale del vino-simbolo di Venissa, il Venissa Bianco. Si assaggeranno tutte le annate dall’inizio della produzione.
– Venissa Bianco 2010
– Venissa Bianco 2011
– Venissa Bianco 2012
– Venissa Bianco 2013
– Venissa Bianco 2014
– Venissa Bianco 2015
– Venissa Bianco 2016
– Venissa Bianco 2017
VIAGGIO
60 minuti – euro 65 pp
Il tour inizia con una passeggiata tra i filari della vigna murata, durante la quale gli ospiti seguiranno il racconto della storia di Venissa e dei vini unici che vengono prodotti in queste isole. Seguirà una degustazione di 4 vini delle annate più recenti, ciascuno a perfetta rappresentazione della nostra interpretazione delle tradizioni di Venezia:
– Venissa Bianco 2017
– Venissa Rosso 2015
– Venusa Bianco 2018
– Venusa Rosso 2016
DORONA
40 minuti – euro 40 pp
Visiterete il vigneto di Mazzorbo e scoprirete la storia di Venissa e della Dorona, l’uva nativa della laguna, da cui nascono i particolarissimi vini bianchi di Venissa. A seguire, assaggerete 2 vini bianchi da uva Dorona, entrambi dell’ultima annata, per coglierne sfumature ed unicità:
– Venissa Bianco 2017
– Venusa Bianco 2018
VERTICALE ROSSO
60 minuti – euro 60 pp
Gli ospiti inizieranno il loro percorso con la visita alla vigna murata, dove, insieme al nostro wine ambassador, conosceranno tutti i dettagli della storia di Venissa e dei suoi vini unici al mondo. Il tour proseguirà con una degustazione di tutte le annate di Venissa Rosso, prodotto sull’Isola di Santa Cristina in un contesto di viticoltura eroica.
– Venissa Rosso 2011
– Venissa Rosso 2012
– Venissa Rosso 2015
