“Seppa rosta”, seppia cotta e cruda, agretti e alghe affumicate – € 35
Tacos di bieta e gamberi – € 33
Capasanta, mandorle, alghe e rosa – € 38
Anguilla affumicata, rapa rossa e acetosella – € 36
Spaghetti alla chitarra di clorella, vongola, angelica e crescione – € 32
Bottoni di yogurt, canocchia, miso di lenticchie nere, zafferano e origano – € 32
Ravioli di burro di artemisia, pinoli e insalate amare – € 33
Rombo, fave, cipollotto, piselli, asparagi, canapa e dragoncello – € 58
Sogliola “punk” – € 48
Coniglio, cappuccio rosso conservato e ginepro verde – € 53
dessert
Cioccolato bianco, pepe del Timut, limone e basilico – € 18
Fiori – € 18
Verde Mare – € 18
![Nell’isola di Mazzorbo, a due passi da Burano, sorge il Wine Resort Venissa, il luogo ideale per vivere momenti di relax in laguna.
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![Un ristorante stellato all’interno di una delle ultime vigne della laguna, trasforma il tuo pranzo in un’esperienza a tutto tondo.
Scopri il menu degustazione con viaggio in barca.
Da Venezia e dalla terraferma.
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Scopri il menu degustazione con viaggio in barca.
Da Venezia e dalla terraferma.
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![L’Osteria Contemporanea di Venissa è il luogo dove la tradizione incontra la creatività.
Così nascono, ad esempio, le nostre sarde in saor sempre croccanti.
Scopri di più [Link in Bio]](http://scontent-mxp1-1.cdninstagram.com/vp/a42decce4f04b05773a09e352c73a6d6/5E390584/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/69699499_124319792264724_2439171414656219087_n.jpg?_nc_ht=scontent-mxp1-1.cdninstagram.com&_nc_cat=100 "L’Osteria Contemporanea di Venissa è il luogo dove la tradizione incontra la creatività.
Così nascono, ad esempio, le nostre sarde in saor sempre croccanti.
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![Vivi un’esperienza unica lontano dalle folle di San Marco.
Scopri i segreti della laguna di Venezia.
Scopri il Wine Resort Venissa.
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Scopri i segreti della laguna di Venezia.
Scopri il Wine Resort Venissa.
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![Dagli orti della nostra tenuta alla tavola del ristorante stellato.
Prodotti di altissima qualità provenienti dalle isole, per regalarti un’esperienza gastronomica unica.
Scopri di più [Link in Bio]](http://scontent-mxp1-1.cdninstagram.com/vp/a8c2e76c0141d4962e0cd0741cb280dd/5E172AC5/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.106.853.853a/s640x640/69465393_535908310547557_5790008826841724620_n.jpg?_nc_ht=scontent-mxp1-1.cdninstagram.com&_nc_cat=101 "Dagli orti della nostra tenuta alla tavola del ristorante stellato.
Prodotti di altissima qualità provenienti dalle isole, per regalarti un’esperienza gastronomica unica.
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